Hagebutten-Tee

1 - 2,5 gr Hagebutte
250 ml heißes Wasser

10 - 15 Minuten ziehen lassen, fertig.

Hagebutten-Sirup

500 gr Hagebutte
1/4 L Apefelsaft
Honig nach Geschmack

Die Hagebutten halbieren und über Nacht im Apfelsaft quellen lassen. Am nächsten Tag aufkochen und alles durch ein Sieb streichen. Den Sirup mit Honig süßen, warm abfüllen und verschließen.

Hagebutten-Marmelade

500 gr Hagebutten
1/4 L Wasser
200 ml Sanddornsaft
750 gr Gelierzucker
1 Zitrone

Die Hagebutten halbieren und über Nacht im Wasser quellen lassen. Am nächsten Tag mit Sanddornsaft, den Saft der Zitrone und dem Gelierzucker aufkochen lassen. Heiß abfüllen.

Hagebutten-Salbe

Hagebutten
Mandelöl
Bienenwachs
Ölivenöl bei Bedarf

Hagebutten entkernen und klein hacken, dann ins Mandelöl geben. Im Wasserbad bei ca. 60° eine Stunde erwärmen, dann abseien. Bienenwachs hinzugeben und schmelzen lassen, dann abfüllen